Sollten Sie eine Feier planen und sich vor der Organisation des Essens und der Getränke scheuen, kann Ihnen unser Partyservice aushelfen. Wir richten für Sie Feiern für bis zu 120 Personen aus, egal um welchen Anlass es sich handelt. Neben den Speisen, bietet das Capri Astfeld ebenfalls einen günstigen Wein- und Getränkeservice (Lieferung erfolgt auf Kommission, sowie Abrechnung nach Flaschen). Gesteck und Geschirr verleihen wir kostenlos zu Ihrer Bestellung. Außerdem verleihen wir gegen ein geringes Entgeld Biergartengarnituren, Bierzapfanlagen, sowie Bierschankwagen. Des Weiteren bieten wir auch einen preisgünstigen Abwaschservice. Scheuen Sie sich nicht mit uns in Kontakt zu treten sollten sie Fragen haben oder unserer Partyservice in Anspruch nehmen möchten! Hier zwei Spezialitätenbuffets  von unserem Partyservice:

Unsere  Spezialität

“Kreuzfahrt durch Capri Astfeld Genußwelt” .

 Nr. 1  für 16,90€.

warm:

Mandelcremesuppe mit Safran .

Putenrahmgeschnetzeltes mit  Spargel*.

Schweine-Schnitzelchen Wiener Art.

Broccoli und Blumenkohl im Baconmantel.

Mini Pizzatüte mit Hähnchenfleisch BBQ usw. (Wrap)

Pizzakissen Melba

(kissenformartige Minipizza mit Käse, Schinken und   Pfirsich).

Spargelgratin aus Spargel* mit

Parma Schinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken.

Astfeld´s Pizzaofenkartoffeln mit Paprika direkt aus der Ofenpfanne.

kalt:

Hausmacher Wildschweinschinken auf Rucola mit   Parmesankäse.

Grillschweinefilet Röstino.

Putenbrust an exotischen Früchten.

Garnelen-Ananas-Spieß.

Graved Lachs mit Honig-Senf-Dip

Geflügelsalat Hawaii im Cocktailglas.

Waldorfsalat mit Sellerie, Apfel, Mandarinen und   Nüssen   im Mozzarella-Tomaten-Spieß.

Käsepieker mit fr. Erdbeeren und Weintrauben.

Ciabatta, Brot, Baguette und Butter.

Dessert:

Mousse Choccolate,  Red Bull Mousse.

 

Unsere  Spezialität

“Kreuzfahrt durch Capri Astfeld Genußwelt” .

Nr. 2  für 16,90€.

warm:

Gyros-Gemüse-Cremesuppe

Harzhaftes Hähnchenbrustfilet mit Austernpilz-

streifen in Champagnerrahm.

Rindermedaillons in Tabascoschinken gewickelt.

Prinzessbohnen mit Schinkenspeckwürfeln,

Gemüsegratin mit Bacon, Sc. Hollandaise und  Käse     überbacken,

Rosmarinkartoffeln,

Pizzakissen Hawai

(kissenformartige Minipizza mit Käse, Schinken und Ananas),

Fisch Sticks “Lemon”,

Hähnchen-Mini-Sticks.

kalt.

Gyrossalat im Partyglas,

Shrimps-Cocktail Karibik im Partyglas,

Hausgemachter Hirschschinken.

Grillkasseler Röstino.

Dynamit-Salami mit Chillirand,

Bärlauch Lachs,

Mozzarella-Tomaten-Spieße.

Käsepieker mit Weintrauben.

Dänische Käseplatte mit Esrom, Höhlenkäse,

Krabbenfrischkäse, Nordwindkäse und  Preiselbeerbutter

Butter, Baguette, Ciabatta, Dynamitbrot

Panna Cotta mit Kiwi-Mus u. Rote Grütze mit V-Sauce